田七人参(でんしちにんじん)の血糖降下作用
ライオン株式会社は京都大学らとの共同研究で、田七人参に含まれるパナキサトリオールに筋肉での糖の取り込みを増加させる作用があることを確認しました。
糖が最も消費される器官が筋肉であり、糖尿病患者は健常者と比べ血液から筋肉への糖の取り込みが減少している点に注目して行われました。
マウスの筋肉細胞を使い、糖の取り込み実験と高血糖抑制効果について約1000種類の素材で試行され、田七人参に最も顕著な効果が見られました。
また、この効果にはサポニンと構造が似ているパナキサトリオールが関与していることも発見されました。
田七人参末 100g 5,250円